Fredag kväll med god mat & dryck

28 01 2022
En god felleverans

Mousserande och uppfriskande lemonad med oförändrat recept i nästan ett sekel från Maison Rième. Endast med rena tillsatser. Här smaksatt med äpple och kanel (Pomme aux Epice).

När julen var över och allt såldes slut på REA priser, stod det en pall kvar i ett hörn på lagret. ”Vad är detta sa jag till Niklas?” ”Det är en felleverans,” svarade Niklas. Det såg så gott ut, att jag köpte några flaskor. Det var gott och fyllt i en festliga flaska.

Så enkelt och så gott

”Vad vill du ha att äta i kväll?” brukar Birgitta fråga på fredagsmorgonen. ”Hamburgare utan bröd med pommes och så vill jag testa den sista flaskan,” svarade jag. Så enkelt och så gott.

Ja det var ett försök att släcka Bloggnyhetstorkan, denna fredagskväll.

Allt gott & trevlig helg.


Kommentarer : 4 Comments »

Kategorier : Familjen

Nu går det att beställa min bok

27 01 2022
Min bok finns nu inlagd i Torebrings webbshop.

Nu är det oLIDLigt spännande, hur kommer boken tas emot av sina läsare? … Som jag sagt tidigare, var detta ett större jobb för mig att skriva denna bok, än att vara totalentreprenör för familjens villabygge. Lite pyssel in i det sista, eftersom vi inte hade 6% moms i vårt affärssystem. Det löste mina medarbetare på ett par timmar. Boken har inte kommit in på lager än, så vänta gärna med att beställa till jag visslar till. Ni kan läsa min produktbskrivning, när ni klickar på mig uppe i högra hörnet. Så snart den kommer in på lager, kan ni även beställa den på förlaget tillsammans med andra böcker: https://www.semnos.com. Beställer ni på Torebrings, kan ni komma upp i fraktrabatt om ni köper något mera bland våra drygt 15 000 andra produkter.

Det kommer aldrig mer att kunna skrivas en bok som denna, den livsresa som jag gjort är helt unik. Jag hade kunnat skriva väsentligt mycket mera, jag har skrapat lite på ytan inom många områden, för att skapa ett intresse för alla med någonting. Jag har beställt ett 4 siffrigt antal. Min dröm är att få trycka en upplaga till. Boken har 400 sidor i färgtryck.

Välkomna att beställa!


Kommentarer : 9 Comments »

Kategorier : Familjen, Företaget, Hus & Trädgård

Mera orädd när jag var yngre?

26 01 2022
Birgitta i Jokkmokk för 7 år sedan

Vi satt idag och jobbade med layout inför julen 2022. Jag letade efter bilder och inspiration i min dator, från vår resa till Jokkmokks Marknad för sju år sedan. Då började jag fundera på allvar: ”Var vi rätt vaccinerade då?”

På väg till Jokkmokk för 7 år sedan

Total snöstorm, ishalka hela vägen, bilen gled i sidled på nya bron i Sundsvall, när det blåste 18 s/m. 2 djupa spår i vägen från Boden och uppåt. Som om det inte var nog med detta. Vi åkte ”Kabe 910 med framhjulsdrift och med odubbade vinterdäck.” Nästan omöjligt att komma igång på plan mark på en parkeringsplats.

Vi hade frågat däckhandlare i byn om vi måste lägga på dubbdäck? ”I Norrland kör ingen med dubbdäck” fick jag till svar. Sanningen visade sig vara tvärtom.

På väg hem från Jokkmokk för 7 år sedan

Hemvägen gick betydligt bättre, det borde vara lite nedför hela vägen hem. Inga olyckor eller incidenter på hela resan och vi kom lyckligt hem igen. Jag frågar mig än idag, har jag blivit 7 år äldre, förståndigare och mera försiktig? Kanske lite mera ängslig istället?


Kommentarer : 8 Comments »

Kategorier : Reseberättelser, Resor

Vem bestämmer vad du äter?

25 01 2022
Tidningen Fri Köpenskap

Egentligen har jag inte tid och ork att skriva debattartiklar. Idag känner jag mig nödsakad att ställa mig i ledet efter Björn Hellman, vd för livsmedelsföretagen. Jag har under de sista 40 åren tyckt så illa om alla monopolföretag, som skall bestämma allt på marknaden och i detta fallet även staten.

Vi var bortbjudna på 80 talet och värdinnan säger till mig: ”Varför äter du inte Matts?” ”Jag såg påsen i köket,” svarade jag.

Säljare för de stora företagen kommer till oss och presenterar maträtter, men tillägger: ”Vi kommer inte att lansera den, om inte ICA tar upp den.” ICA ska inte styra vad jag äter!

Vissa butiker svämmar över av EMV (egna märkesvaror). Jag vill inte ha det gratis, jag vill inte smaka, jag vill ha Mor Annas gurka från Felix, en produkt som jag kan lita på.

Birgitta kom hem med 10 amp proppar av märket ICA. ”Jag skruvar inte i dem,” sa jag.

Vi bodde nästan närmsta granne med ICA i hela 29 år. En eller högst två gånger har jag varit inne där, på alla dessa år. ”Kan vi inte åka till City Gross i Jönköping?” säger jag. Birgitta åker till ICA när jag inte ser det.

När jag köpte fönster till vårt nya hus, valde jag ett privat företag med väsentligt dyrare produkter. Jag gillar inte stora monopol företag utan telefon nr.

Jag har hört Kina säga: ”Vi skulle kunna ha 100 megastora fabriker som försörjer hela världen!” Så vill jag inte ha det. Lika bra att vara riktigt konservativ redan nu.


Kommentarer : 10 Comments »

Kategorier : Ordet fritt

På behörigt avstånd

24 01 2022
Sista stormens resultat

På behörigt avstånd, på andra sidan av Framtidsvägen, har stormen fällt ned flera stora träd förra veckan. Som den skogsarbetare jag varit, skulle jag tagit motorsågen och gett mig ut samma dag som ett träd faller ned. Nu är det inte min mark utan kommunens. Säkert kommer träden att ligga ett år eller mera, eller inte tas om hand alls.

Sista stormens resultat

Var än ett träd faller ned tycker jag det ser så ovårdat ut, att inte bry sig om skog och mark. Jag vet att det kostar pengar att röja upp, men det skall se vårdat ut.

Hälften av träden här är döda i Almsjuka

Nära hälften av dessa träden är döda på grund av almsjukan. Jag påminde kommunens ansvariga om detta för mer än ett åter sedan. Men än har inget hänt. Det händer nog inget nu heller. Det blåser så gott som alltid västlig vid, bort från vårt hus som väl är. Stora träd hör inte hemma i bostadsområden. Jag lämnade 5- 6 stora tallar när vi byggde vårt första hus 1972, alla blåste ned.


Kommentarer : 6 Comments »

Kategorier : Hus & Trädgård, Ordet fritt

Detta var roligt, det måste vi göra om

23 01 2022
Medaljens baksida.

Nu är vi hemma igen, Herden står ren och fin i sitt garage, tankarna i bilen är tömda, men vi själva har upprymda tankar efter en fantastiskt trevlig helg. Det var så gott att komma iväg redan onsdag lunch och vi fick tre hela dagar att rumstera om i Vadstena. Visst hade vi oväder, men så skönt att ha 23 grader varmt inne och bara se ovädret, när jag tittade upp över en bok. Detta måste vi göra om!

2 nyinköpta kuddar som ett minne från denna resan.

Jag har skrivit om det innan, gågatan har så fina affärer. Jag vet att några ur kungafamiljen köper kläder i en av butikerna här på gågatan, på grund av att de har så fina kläder i så bra kvalité. Själva hittade vi ett par passande kuddar uppsydda av små bitar av äkta skinn. Det får vara som ett minne från denna helgen, i går på dagen ett år efter min canceroperation.

”Varför har ni inga kuddar i soffan?” sa barnen under julfirandet. (Vi har aldrig gillat mängder av kuddar i soffan) Nu har vi alla fall 2 stycken inköpta på butiken Kopp & Kanna i Vadstena.


Kommentarer : 6 Comments »

Kategorier : Familjen, Resor

En annan bild av Vadstena

22 01 2022
Lördag morgon

Många av er är nog inte vana vid att se Vadstena delvis belagt av drivis.

Många övernattningar trots ovädret.

Det står flera husbilar och husbussar inne i dungen som inte kom med på bild. När det är halvfullt nu, hur blir det då i vår och sommar?

Hamnpiren.

Det ser minst sagt kallt ut där ute.

Lördag kväll

Solen går ned framför oss.

Lördag kväll.

Vi måste säga tack till Vadstena för denna gången. Vi har aldrig varit besvikna när vi lämnat er stad och inte denna gången heller, tvärtom, det blev en av våra bästa ledigheter trots ovädret.


Kommentarer : 8 Comments »

Kategorier : Ställplatser

Lugnt och stilla i Vadstena igen

21 01 2022
Så här såg det ut igår, farligt att bara gå nära sjön.

Det gick inte ens att samtala med någon här i går, allt var ett enda kraftigt dån. Dessutom var gångbanan förenad med livsfara att gå på. Vattnet kom som en dimma och frös till is.

Idag ligger sjön stilla och mängder av is har flutit i land.

Mängder av is har drivit i land. Utanför isranden låg ett stort antal svanar på förmiddagen, jag försökte räkna dem och kom till 35- 40 stycken.

Denna dagen kunde inte börjat bättre.

Efter förra nattens nästan skräckinjagande dån av stormvindarna ute, sov vi riktigt gott hela natten. Vi vaknade som vanligt kvart över 5, redo att gå till jobbet. I stället bryggde jag var sin kopp kaffe, bredde två Ostdaler var, med min älskade ädelost på. Sedan somnade vi på detta och sov till kl 8.50. Det har vi inte gjort på många, många, många år. Helt otroligt!

Så mysig och trevlig stad

En riktigt trevlig gågata med många möjligheter till den bästa shopping, fika eller äta mat. Här lever julen fortfarande kvar.

Jättestora arbeten har lagts ned på gågatan

Vilken glädje för alla som åker fram på hjul, och alla vi andra också, så fantastiskt fint gjort med denna stenläggning och planteringar.

Dagens rätt, Entrecote och klyftpotatis

Så många gånger som vi gästat Vadstena, men aldrig varit inne och ätit mat på Restaurang Wasa. Ingen lyxig miljö men ändå prisvärt. Dagens rätt, Entrecote och klyftpotatis 100 kr. inkl. kaffe och kaka.


Kommentarer : 10 Comments »

Kategorier : Resor, Ställplatser

Storm i Vadstena

20 01 2022
En öronbedövande storm.

Minst en vecka innan, har vi följt väderleksrapporterna och hur vädret skulle vara i Vadstena denna veckan. Visst blåste det ganska kraftigt när vi kom till Vadstena i går på onsdagseftermiddagen men inget onormalt. Under kvällen tilltog blåsten och enligt SMHI nådde den stormstyrka. Denna ihållande blåst på gränsen till storm skall pågå även under fredagen. På lördag skall det vara lugnt igen.

Vi står parkerade på ställplatsen i Vadstena, ett 10 tal meter från sjökanten och med fören mot stormen. Vi känner inte minsta gungning inne i bussen. Att försöka sova var inte lätt i dånet av stormen. Strax efter midnatt tog jag en ficklampa i handen och försökte att komma ut. Jag måste se, så det inte kommer några båtar från luften på oss. Jag fick ta hela min kroppstyngd mot dörren för att få upp den i motvinden.

När jag kom ut var det snöblandat regn ute och bussen såg ut som en iglo. Någon fara för att en båt skulle välta över oss, fanns inte i den nordvästliga vinden. Vi somnar fram på småtimmarna. Det första vi hör på radion är att det är kaos ute på vägarna. På väg 206 utanför Vadstena är det många avåkningar. Stopp på väg 50 samt även på E4.

Vi måste gå och betala ställplatsavgiften, men klarar vi det? Vi fortsatte över bron in till Slottet. Där vi fick vi ta spjärn för att inte fara i vattnet. Med berått mod kom vi fram till Gamla Konditoriet, för att få ett efterlängtat förmiddagsfika. Vi hade tänkt äta ute, men det blev inställt i eftermiddag. Jag har funderat, men ett liknande stormoväder har jag aldrig varit med om. Ställ upp ljudet på din dator så du får höra hur hemskt det låter.


Kommentarer : 12 Comments »

Kategorier : Resor, Ställplatser

En riktigt stor dag för oss …

19 01 2022
Vadstena Ställplats

Äntligen fick vi lite (h)julledigt och Herden tog med oss ut till Vadstena redan på onsdagseftermiddagen. Det har varit på tok för lite bilkörning för mig sista halvåret. Nu äntligen kom vi iväg.

Vadstena Ställplats

Vad jätteroligt att komma hit och se, att de satsat våra pengar i planering och upprustning av både ställplats och båtparkeringen. Sträck på er som jobbat med detta, ni har verkligen varit duktiga och lyckats bra. De tidigare lite förhatliga träden är borta och nu är det rymligt och jättebra. ***** Det blir 5 stjärnor!

Vadstena båtparkering

Jag som älskar spikraka rader, njöt till och med av att se båtparkeringen. Man kan tro att de haft ett spänt snöre och parkerat efter, så bra ser det ut. Ofta ser det ut som ett skrotupplag på båtparkeringar, men inte här. ***** Det blir 5 stjärnor till!

Vadstena Ställplats.

Definitivt inga varma vindar från Vättern idag, minst sagt iskallt.

Starta tryckpressen.

Idag har jag sagt: ”Starta tryckpressen!”

Flera av er undrar säkert nu, hur har det gått med boken …? Jag har ganska många bilder i boken och detta har skapat ett enormt stort jobb. Bilder tagna för 100 år sedan måste man acceptera en mindre bra kvalité. Bilder som är 40- 50 år gamla, är inte enkelt att hitta bland flera 10 000 tals bilder. Dessutom har jag suttit i veckor för att leta upp originalbilder, för att få en så bra kvalité som möjligt. Dessutom tycker jag väldigt illa om mörka bilder och då har det gällt att hitta rätt exponering. En bild på skärmen kan se 100% bra ut, men duger inte alls som tryckkvalité. Min Art Director har verkligen visat tålamod med mig. Idag har jag sagt: ”Tryck på knappen och starta bokpressen!”

Detta var verkligen värt att fira med en resa tillsammans med Herden.


Kommentarer : 10 Comments »

Kategorier : Familjen, Ordet fritt, Ställplatser

« Föregående inlägg Nästa inlägg »