Restaurang Vita Amandi Nässjö

31 12 2017
IMG_3593

Nässjö före detta Metodistkyrka, nu Restaurang Vita Amandi

Vi har varit här en gång tidigare. Vi blir minst sagt lika inspirerade, när vi kommer tillbaka. Så trevligt, vilken personal och vilken mat.

IMG_3553

Vi gästade Vita Amandi, tillsammans med dotter och familj

Vad skönt att slippa resterna av julmaten och få njuta av något annat. Detta var första resan utanför Aneby, sedan slutet av november. Nu är vi civila igen.

IMG_3570

Kort taget från den tidigare läktaren

Den tidigare så vackra altartavlan är väl bevarad.

IMG_3571

Förrätt.

Om jag kunde återgett kockens berättelse om upplägget på tallriken, hade det blivit en A 4 sida. Det var bland allt annat gott, lax på tallriken.

IMG_3577

Huvudrätt

Vildand med potatis & palsternackspuré och potatiskaka.

IMG_3587

Ostbricka

Tre ostar på stenskiva, tillsammans med husets egna päronmarmelad

IMG_3591

Dessert

Vinkokta päron och husets egna hallonsylt

IMG_3578

Dags för huvudrätten

Till all denna goda mat, fick höra den inspirerade kocken, berätta om upplägget på tallriken. Dryckerna till maten kunde vi välja mellan ett vinpaket, anpassat för varje upplägg, eller ett alkoholfritt fruktdrycksalternativ, även det anpassat för varje upplägg.

Vi kunde inte undgå att se på bordet bredvid, där gästen även beställde in kaffe på maten. Servitören väger först upp kaffet på en våg vid bordet. Efter att sedan fyllt kaffefiltret med kaffe, brygger han kaffet vid bordet, naturligtvis i extremt fina kaffekannor.

Vill man inte äta mat, finns en enklare pubmeny i ”Lilla salen” innanför ”Kyrkorummet”. Skulle vi ätit denna fyra rätters meny i Stockholm,  hade det säkert kostat betydligt mycket mera, berättade vår dotter.

 

 

 


Åtgärder

Information

8 responses

31 12 2017
Kors och Tvärs

Det såg verkligen gott ut!
Kram

31 12 2017
Matts Torebring

Detta är helt klart ett inneställe för dig.
Smålandskram

31 12 2017
husisblogg

Ja här fick ägarna äta med blicken och då var det verkligen gott. Det är en fin konst att kunna lägga upp mat på detta vis.
Hoppas nu ni får ett riktigt bra slut på detta år och ett bra 2018

31 12 2017
Matts Torebring

Att höra kocken berätta om arbetet och upplägget var facinerande. Vi önskar er allt gott både idag och hela 2018.

1 01 2018
Rolle o Carina

Härligt med trevliga matställen och att bara få sätta er vid bords!

God fortsättning på matåret 2018 🙂

SnöKram

1 01 2018
Matts Torebring

Visst är det både gott, trevligt och avkopplande.
God fortsättning önskar vi er i Dalarna

1 01 2018
Elisabeth

Vilket ställe! Såg ut vera riktigt god mat!

1 01 2018
Matts Torebring

Kanske festligast av allt, var att höra den inspirerande kocken, berätta om upplägget av maten på tallriken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s




%d bloggare gillar detta: