Matts Torebring

Efter alla de tusentalstimmar jag lagt ned för att skapa mitt gröna rum hemma och att ”möblera det”, och som inte det skulle vara nog med det, utan även en tuff timme i skogen i hårt tempo i skogen, vad kunde smaka bättre än ett par karrékotletter från vår utsökta grill med en god sallad till. Denna typ av grill är den bästa vi haft under alla år. Det går inte att misslyckas med grillningen.

Dessa goda karrékotletter inhandlades på ICA Maxi i Ulricehamn. Jag som aldrig handlar, döm om min förvåning att det mesta köttet kostade 119:- per kg eller mer och några få som dessa kostade kotletter litet mindre. När jag pratade med en god vän och lantbrukare sa jag just till honom för nå´n vecka sedan, ”Får du 12:50 per kg för grisen?” Ja, det det ligger däromkring, sa lantbrukaren. Grytbitarna av fläskkött, det som ”blir över” i styckningen kostade också 119:- per kg. Jag tycker att detta påslag av handel och industri är otroligt mycket. Eller korven från Vaggeryds Chark som hade ett påslag av ICA på 79%  av inköpspriset när vi kontrollerade i veckan.