Restaurang La Maisort Fouge
Det är lördagskväll i Anse du Brick, Normandie och familjen Torebring har bestämt, att gå på en av de många restaurangerna som finns utmed kusten, med betoning på skaldjur. Denna restaurang ligger bara 100 m utanför grindarna till camping L´Anse du Brick.
När vi går upp till restaurangen, är det ebb i havet och flera badar.
Som vanligt är vi lite tidiga och får sitta ned en stund.
Vi äter gärna vid 18- 19 tiden eller ännu tidigare. Här kom de flesta gästerna först vid 21- tiden. Inte ett enda litet ord engelska kunde tjejerna som tog emot oss, men köksmästaren kom ut, talade engelska och visade oss all vänlighet i världen.
En mycket trevlig restaurang med utsikt över havet.
Utsökt vackra blommor på borden.
Starter med sniglar och räkor.
Var sin stor Hummer till huvudrätt.
Jag blev så överraskad, av att först få se de stora levande humrarna vid bordet att jag fick inte upp kameran. Nu har de fått sätta livet till för vår skull.
Jag kunde inte ens ana, att vin kan smaka så gott som detta gjorde.
Vi konsumerar väldigt lite vin och när vi väl köper, blir det oftast ett billigt vin från Argentina. Detta var helt sagolikt gott. (Fråga mig inte vad det hette)
Panacotta inknuten i en pannkaka till dessert
Solen gick ned i ett moln, helt utan dramatiska färger.
Väl hemma i husbilen, avslutade vi med en utsökt god bakelse, med rikligt och söta goda jordgubbar på.
En för oss ny fransk ost.
Vi har vaknat till en gråmulen morgon och det är ganska kallt ute, men yr.no har lovat oss solsken fram på förmiddagen, även idag. Vi fortsätter med att testa oss in i det franska köket. De flesta ostarna har vi hemma och har smakat många av dem, inför vår julhandel. ”Vad är det som luktar? sa Birgitta, det är vår sist inköpta ost, sa jag. Idag blev det även majonäs på baguetten, då de tydligen inte äter smörgåsmargarin, som vi gör hemma. Rent smör finns, men är stenhårt.
Matts Torebring 
Vilken fantastisk skaldjursmiddag ni har ätit, ser sååå gott ut.
En av de godaste vinkokta musslor vi ätit, var just i Frankrike.
Njut vidare bland mat ostar och franska viner.
Kram
Det var en fantastiskt bra restaurang av hög klass och det blev en riktig fest. Synd bara att det är så svårt att kommunicera med dem. Kram & Må gott ni också.
Förrätten ser mer ut som sniglar istället för musslor men det smakade säkert bra det också. /Mågapinnen
Gott var det och vi litar på dig, med all din världsvana, till skillnad mot oss och språkförbistringar som inte är lätta. Kram & Må gott
Skaldjur skall avnjutas nära havet och vara färska,(levande strax före), då är de som bäst!
Bra val av plats för att avnjuta dessa läckerheter!
Den här avkopplingen är ni allt väl värda!
Fortsätt njut!
Kram
Tack Lennart, vi kan bara instämma till fullo. Kram & Njut ni också
Ser helt underbart ut!
Det var det också, miljön, havet och kockarna i köket, allt samverkade till det bästa. Kram
Såg gott ut..trots att jag inte kan äta skaldjur. Men visst är det härligt att kunna unna sig att gå ut och äta när man är på rull:-)) Ser så härligt ut. Sköt om er. Kram
O förlåt att jag frestade, det är så mycket man tar för givet. Jag har samma sak att ta hänsyn till, när jag bjuder på smörgåstårta på jobbet. Om du kommer hit, finns även köttmeny, men matsedeln här nere den greppade jag inte ens på engelska, förmodligen nästan allt lokalt producerat och med egna namn på produkterna. Kram & Må gott
Härligt med färska skaldjur, det är en klar fördel att bo nära havet.
Kusten här i Normandie är nog extra speciell med mycket fisk- & skaldjursrestauranger samt mycket annat närproducerat. Det är enormt roligt att få uppleva allt detta. Kram & Må gott
Å så gott med skaldjur. Det kan jag nog inte äta för mycket av, gärna varje vecka! Och franska ostar går inte heller av för hackor!
Kramar
Matsedeln här var inte enkel att förstå, vi visste knappt med säkerhet vad vi beställde. Franska, lokala specialitéer och svår engelska för mig, gjorde det inte enkelt, men gott blev det. Kram på er.
Ni var på rätt plats vid rätt tillfälle, men visst är det trist att ej kunna prata med ”vissa” frans/-män/-syskor, speciellt på Normandie kusten. Rek er att ta god tid på er så ni besöker Omaha beach monumentet ”Wings of Hope” samt Am. kyrkogården m m. Frågar mig om igen hur hade Europa sett ut om inte det stora antalet soldater slutat sina liv på den stranden. Vad hade de tills med övriga åstadkommit då!? Forts bra resa, testa även några crepes med t ex Calvados äpplemos, hela kustens invånare, tros odla äpplen o brygga Calvados!
Jag jag håller verkligen med. Säkert hälften av fordonen här på campingen har GB på bilarna. Så säger jag till tjejen i brödbutiken, ”I´m from Sweden”, … ”Sweden country”, men hon skakar på huvudet och fattar ingenting.
Omaha beach, muséer och kyrkogården, tillägnade vi två dagar för två år sedan. Det borde vara en plats som alla besöker. Kram & Må gott