Matts Torebring

Idag bjöd vår största leverantör på smörgåstårta.

Jag har skrivit flera gånger tidigare, att den bästa dagen på hela året är den 23:e december. Då vänder det mot ljuset igen, julen är ett avslutat kapitel för oss i handeln, allt slit är över, det är ett helt år kvar till nästa julafton, eller som idag, vår största leverantör bjöd hela personalen på smörgåstårta, efter ett framgångsrikt år.

Alla bara stirrar på ”Bäst före datum”, ingen talar om ”Bäst efter datum”. En god vän tittade i sitt kylskåp, där låg en ost kvar med ”Bäst före datum”. Det var bara det, att just den dagen, fick vår väns pappa ett träd över sig i skogen och omkom. Då är det befogat att tala om bäst före datum.

Smörgåstårtan idag var verkligen uppskattad, inte minst av Niklas och mig. För ett antal år sedan var vi på väg att kasta ut den leverantören, på grund av mycket strul. Sedan var det osäkert en tid, om vi skulle få fortsätta att handla. Idag är det raka motsatsen. Alltså återigen, är det bäst efter ett framgångsrikt resultat. Detta var jätteroligt och verkligen uppskattat.

Lördag morgon i Tomteverksta´n på Torebrings….

Lilleman Linus Torebring var en av de första på plan.

Linus fick en väst (en aning för stor) av farfar i veckan. En likadan väst, som våra tekniker har och  alla som arbetar i kyla. Västen hade suttit på, om inte mamma sagt ifrån, när Linus gick till skolan. Nu skulle den hänga vid ytterdörren, hade Linus bestämt, för att snabbt komma på, vid lördagsarbetet på Torebrings. Idag lördag, packar vi ett kg Twist i en jutesäck. Linus jobb blev att klistra på innehållsdeklarationer.

Mamma Caria knyter ihop säcken

Ett kg Twist packat i jutesäck är en riktigt populär produkt.

Idag packas det 1 kg Twist i en jutesäck

Idag var vi 14 man som jobbade.

Pallvis med korvar väntar på att packas ned

Det är ett gigantiskt kontrollarbete vi har. Leverantören levererar, 23 st förpackningar i en back, 27 styck i en annan och bara 19 st i den tredje. Vi måste veta exakt hur många styck korvpaket vi får in, annars stämmer det inte på slutet.

Rökt fläskfilé är mycket populär.

Av denna produkt, har vi sålt så mycket, att det redan är slut och det finns inte mer att köpa in.

Kilovis med skumma grisar

Skumma grisar är riktigt goda, men några få räcker åt gången.

Chokladaskar behöver inte vara fyrkantiga

Dessa är extremt goda.

I höglagret packar Malin ned glas till en kund.

Vi har en fantastisk personal. Av 14 som kom till jobbet i dag lördag, har jag bara talat med några stycken, alla de andra kom ändå, så även Malin som har hand om packa order från E-handeln. ”Bäst att jobba undan, så jag klarar av måndagen”, sa Malin.

Glas & porslinslagret växer på höjden.

Vi byggde på höjden för att ha och växa i. Nu fylls det på sakta men säkert.

Detta är Tomtefars 40:e julrusch, kommer det att bli flera?