Varken Birgitta eller jag mår bra i den extrema värmen som varit. Vår plats på Tokenäs Camping, har bjudit på både skugga och sol (mest skugga) har varit helt perfekt för oss. När vi tömde tankarna inne i Byxelkrok i torsdags, som tar lång tid för att det inte skall rinna över, blev jag nästan svimfärdig i den gassande solskenet.
Idag när vi cyklade runt i sommarstugeområdena, var det allt lite småkallt men inte värre än att det var skönt att cykla. När jag hade tänt Cobbgrillen, stod och vaktade den i blåsten, kom både mössa, tröja och långbyxor på.
Vi har haft vår Cobb Grill, som vi tycker är den bästa och smidigaste grillen, i mer än 10- talet år. Wokpannan till grillen har åkt med runt om i Europa, utan att vi använt den. Igår råstekte vi färskpotatis i den, tillsammans med ägg och falukorv. Jättegott!
Idag inhandlade vi lårfilé av kyckling samt wokgrönsaker. Vi lät det ta lite tid, kryddade med olika kryddor och rökt grillolja, men vad gott det blev. Sitta och äta ute kunde vi inte göra i kylan, utan vi fick sitta inne.

Se mängder av tips eller googla på recept Cobb Grill, på vad du kan göra med din Cobb Grill, om du inte redan har gjort det. När jag grillat färdigt lyfter jag bara ur den brinnande briketten och lägger den på lämplig plats. Väntar jag till den kallnat helt, kan jag lägga den i hushållssoporna. Efter detta stoppar jag in allt i väskan.






































































